台湾みやげの陳年紹興酒

10日間の台湾出張から帰ってきました。台湾で何回か飲んだ紹興酒がおいしかったので、空港でみやげに1本買ってきました。6年もので550台湾ドルでした。紹興酒は中国浙江省の紹興市で作られるお酒で、カメに長く寝かせて熟成させないとおいしく無い様で、3年以上寝かせたものを「陳年」と言うそうです。