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中国酒の楽しみ方

今日は、職場の中文同好会の行事「中国酒の楽しみ方」に参加しました。中国酒の製造・販売を行う㈱永昌源の内海正靖さんのプレゼンの後、10種類の中国酒を試飲しました。私は、この中では「紹興貴酒10年」が一番おいしかったです。

・杏露酒
・上楂酒
・老酒
・古越龍山銀龍
・古越龍山金龍
・古越龍山善醸仕込み
・陳年紹興貴酒8年
・陳年紹興貴酒10年
・陳年紹興貴酒15年
・茅台迎賓酒

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