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台湾みやげの陳年紹興酒

ひろし 2005年6月24日 22:02 |台湾

10日間の台湾出張から帰ってきました。台湾で何回か飲んだ紹興酒がおいしかったので、空港でみやげに1本買ってきました。6年もので550台湾ドルでした。紹興酒は中国浙江省の紹興市で作られるお酒で、カメに長く寝かせて熟成させないとおいしく無い様で、3年以上寝かせたものを「陳年」と言うそうです。

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